En amont du salon Rendez-vous en France qui se déroule les 28 et 29 mars 2017 à Rouen, les Hautes-Alpes ont reçu dans le cadre des prétours en collaboration avec le CRT de la région PACA, 8 TO venant de toute l’Europe : Suisse, Suède, Norvège et Allemagne pour une visite rapide de la région.
Celle-ci a commencé dans le Champsaur à la fabrique de génépi « chez Guillaumette » où fut expliqué la cueillette et la transformation de la plante en un alcool réputé de montagne.
Un déjeuner traditionnel à l’hôtel-restaurant les Autanes suivi par une visite d’Embrun où le groupe fut accueilli par la directrice de l’Office qui nous a emmenés à travers les ruelles d’Embrun jusqu’à la magnifique cathédrale. Un arrêt chez le chocolatier Eyriey oblige avec un succulent chocolat chaud pour terminer la journée à l’hôtel La Robeyère.
